大麦若葉とは
イネ科の植物、大麦が成長し穂をつける前の若い葉の部分のこと。これから成長するための栄養成分を蓄えているので、栄養がたっぷり含まれています。ビタミン類も豊富に含み、また、カルシウムや鉄、ミネラルも多く含むことから様々な健康効果が期待されます。栽培期間農薬不使用!こだわり抜いた九州産原材料を使用。
- 栄養豊富な九州産大麦若葉栽培
- 収穫は春と秋の2回行います
- 素材全てが自然由来、徹底した品質保証
- 農薬、化学肥料不使用
- 大麦若葉特有の味、香りを有しています
イネ科の植物、大麦が成長し穂をつける前の若い葉の部分のこと。これから成長するための栄養成分を蓄えているので、栄養がたっぷり含まれています。ビタミン類も豊富に含み、また、カルシウムや鉄、ミネラルも多く含むことから様々な健康効果が期待されます。栽培期間農薬不使用!こだわり抜いた九州産原材料を使用。